GAZPACHO DE SANDÍA
Dieta tipo: obesidad, dieta adelgazamiento, diabetes, hipertensión
Número de raciones: 4-6 personas
Nivel de dificultad: Fácil
INGREDIENTES
1 kg de tomate maduro
1 pepino
300-500 gr aprox de sandía
1 yogurt desnatado tipo griego o queso desnatado tipo quark
aceite de oliva virgen
albahaca
sal
ELABORACIÓN DE LA RECETA
En el vaso de la batidora se mezclan los tomates pelados o escalfados, el pepino a trozos, la sandia ya cortada y el yogurt o queso líquido, la sal y el aceite de oliva , se bate y se rectifica de sal y aceite de oliva ( si fuera necesario y a gusto vuestro)
(Si consideráis que está demasiado espeso y también según vuestras preferencias podéis añadirle agua.)
Por último al servir añadir en el bol la albahaca y tachannnnnnnn , tenéis un primer plato fresquito, ligero y nutritivo
