Hoy, vamos a hablar en el post de como empezar a introducirse en el vegetarianismo, cómo hacerlo sin desequilibrar tu dieta ni tu salud. En sucesivos post si quereis , podemos ir detallando más información acerca de como llevar una dieta vegetariana saludable y cómo no caer en errores. Cada día más gente se plantea […]
El desayuno,puede ser la comida más importante del día, la más placentera o no…. Porque en la alimentación no hay verdades absolutas, y cada persona es un caso individualizado, porque lo realmente importante no es si desayunas mucho o poco, sino si comes bien y equilibrado durante toda la jornada. El desayuno es una ingesta […]
En reciente estudio realizado por expertos de la Universidad de Navarra y el Área Temática de Obesidad y Nutrición del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBERobn) han concluído que si tomamos un vaso de agua en lugar de un refresco azucarado o una cerveza al día podríamos reducir el riesgo de sufrir obesidad en […]
El periódico «El País» publicó el pasado domingo un interesantes artículo sobre la obsesión que hay actualmente por la comida. Existen cientos de páginas por internet que te hablan de súper alimentos y a lo largo del día vemos varios anuncios de televisión que muestran productos preparados sanísimos… Es de esto de donde tenemos que […]
Hoy nos despertamos en la COmunidad Valenciana con una buena noticia: Sanidad prohibirá la venta de refrescos con azúcar en las máquinas expendedoras de colegios, hospitales y centros públicos de la Comunidad Valenciana, autorizando únicamente la venta de productos que contengan: agua envasada, leche desnatada o semidesnatada, yogures bajos en grasa y sin azúcar añadido, […]
Claramente, NO. Para perder peso simplemente hay que llevar una dieta sana y equilibrada, baja en KCal, y realizar ejercicio físico de manera habitual. Los sustitutos de la comida se pueden tomar de manera esporádica, un día de vez en cuando, pero no son aconsejables para perder peso. Estas «barritas» o «batidos» tomados de manera […]
Siempre insistimos en que las «dietas milagro» no existen y, además, son un peligro para la salud. La nueva moda es la «teledieta», una dieta por teléfono en el que no conoces al supuesto «dietista», ni te hacen ningún tipo de pruebas para ver qué es lo que realmente necesita el paciente. Para perder peso, […]
Hoy, 7 de abril, celebramos el Día Mundial de la Salud y lo queremos hacer recordando la importantísima función del Dietista-Nutricionista sobre la salud de la población, que no sólo hacemos dietas para perder peso, sino que nuestro objetivo consiste en educar a las personas mediante unos hábitos alimenticios saludables para tener una mejor calidad […]
Hace una semana, el nutricionista y biólogo Juan Revenga nos traía este genial artículo sobre el alcohol y sus «presuntos beneficios» sobre la salud, de la mano de «Saludabit». En ningún caso se debe de fomentar un consumo «moderado» de alcohol (incluyendo el vino y la cerveza) como beneficio para las prevenir enfermedades cardiovasculares, todo […]
Recientemente se han publicado en la revista «Nutrients» los resultados del estudio ANIBES, realizado por la Federación Española de Nutrición (FEN) sobre el consumo de azúcar en los españoles, teniendo en cuenta tanto el azúcar intrínseco, es decir, el azúcar que contienen los alimentos de forma natural, como los azúcares libres (el azúcar añadido), uno […]