Con la llegada del otoño, ante el cambio es estación, parece que apetece, volver a iniciar rutinas o empezar con nuevos propósitos. Entre ellos, puede estar el cuidarse más, el iniciar hábitos más saludables e incluso perder algún que otro kilo. Si estás pensando en esto, te propongo cuatro zumos que pueden ayudarte con tus […]
Hoy me he paseado por un supermercado asiático, que hay que aprender de todas las cocinas, y he comprado fideos de Konjac, son de origen japonés . Han sido baratos, no ha llegado a 2 euros, con lo cual si además está bueno , pues un nuevo descubrimiento !. Son fideos de konjac. Y tú […]
Hace una semana, el nutricionista y biólogo Juan Revenga nos traía este genial artículo sobre el alcohol y sus «presuntos beneficios» sobre la salud, de la mano de «Saludabit». En ningún caso se debe de fomentar un consumo «moderado» de alcohol (incluyendo el vino y la cerveza) como beneficio para las prevenir enfermedades cardiovasculares, todo […]
Continuamente en los supermercados y en la televisión nos están «vendiendo» como saludables alimentos que realmente no lo son tanto. El marketing se encarga de ponerle etiquetas a estos productos como «light», «bio», etc. o incluir en su envasado frases como «cuida tu línea», pero ¿realmente sabemos lo que estamos comprando? Una vez más hacemos […]
¿Qué diferencia hay entre un zumo y un néctar de frutas? Muchas veces elegimos lo que compramos por la foto del envase o por el color del producto, sin pararnos a mirar realmente el etiquetado de estos productos y qué es lo que compramos realmente. Un ejemplo muy claro suelen ser los zumos de frutas. […]
Aprovechando las frutas que nos trae el otoño, vamos a conocer un poquito más a la GRANADA, una fruta ideal para nuestra dieta por su bajo contenido calórico y por la cantidad de nutrientes que nos aporta. La granada tiene un contenido elevado de agua y tiene menos azúcares que otras frutas, por lo que […]
La calabaza,es una fruta propia del otoño, que tiene multitud de propiedades saludables para nuestra salud, entre ellas es rica en vitamina A( ayuda a nuestra vista) y betacarotenos. Además es muy rica en fibra, ideal para una dieta contra el estreñimiento o dietas de adelgazamiento , ya que posee muy pocas calorías. A continuación, […]
El café es un bebida casi imprescindible en la cultura occidental y en nuestra dieta mediterránea.; la mayoría de nosotros necesitamos un café por las mañanas para “resucitar” y comenzar la jornada y raro no es el hogar donde se consuma habitualmente. Pero el café ha tenido en las últimas décadas muy mala reputación, y […]
Llega la época de la cereza que tanto gusta a casi todo el mundo; además de ser una fruta muy rica de sabor es una excelente recomendación para cualquier dieta que sea saludable. Las cerezas poseen flavonoides , antioxidantes que ayudan a evitar el envejecimiento celular y neutralizan los radicales libres; además los flavonoides protegen […]
Existen una serie de alimentos que por su cantidad de beneficios para el organismo están considerados superalimentos. Vamos a comenzar una serie de artículos acerca de ellos . Las semillas de chía, aunque son un alimento novedoso para nosotros en España, lo cierto es que en realidad son las semillas de la […]