Bienvenido Otoño!!

Con la llegada del otoño, nuestro organismo suele debilitarse ya que se enfrenta a ciertos cambios. El cambio de horario, la vuelta a la rutina, el estrés, la bajada de las temperaturas, etc., hacen tambalear nuestras defensas, por ello tenemos que estar preparados para hacer frente a este tipo de adversidades. A continuación vamos a […]

Salsas ligeras y fáciles.

Si estás intentando llevar una alimentación más equilibrada, en muchas ocasiones te encuentras con el problema de aburrirnos, el dilema de que comer y el peligro de que tu dieta sea siempre igual. Esto ,no debería ser así, porque existen multitud de recetas y técnicas culinarias , pero, si eres poco cocinillas, y tiras del […]

Quinoa con verduras y seitán

Receta saludable que puede ayudarte con tu dieta equilibrada; recomendada para todo tipo de dietas, e ideal para iniciarse en el mundo de la nutrición vegetariana. La quinoa, es un pseudocereal con múltiples beneficios para tu salud, siendo muy energética y fácilmente digerible. Las especies como la cúrcuma posee notables propiedades anticancerígenas potenciadas por la […]

¿Cómo hacer las legumbres más digestivas?

En muchas consultas, nos encontramos con pacientes , que si bien les encantan las legumbres, apenas las comen porque les sientan mal y les producen  muchos gases. Las legumbres son un alimento imprescindible dentro del marco de una dieta saludable, por su aporte en carbohidartos, proteínas vegetales, fibra , vitaminas y minerales. Además previenen el […]

Acné y Dieta.

    El acné es de las enfermedades dermatológicas más comunes.Es un problema en la adolescencia pero también existen adultos que lo padecen. Aunque existen componentes hormonales y de otra índole en la raíz de este problema , la dieta es fundamental para ayudar a erradicarlo.   A continuación os comentaré alimentos a incluir en […]