Ya ha llegado la Navidad y con ella las comilonas con nuestra familia y amigos. Por ello, en Dieta y Nutrición hemos realizado un listado de 10 aperitivos saludables, fáciles y rápidos de preparar, para que sorprendas a tus invitados sin dejar de lado tu dieta. 1- Barquitas de endivias, queso fresco y nueces. 2- […]
Navidad, navidad, dulce navidad…. ya estamos casi casi en fiestas , y esta época de celebraciones, siempre va acompañada de excesos… y tu dieta no va a ser menos; comilonas y los atracones se suceden y van uno detrás de otro, hasta que se hace una bola gigante de nieve que nos atrapa y arrastra […]
Aprovechando las frutas que nos trae el otoño, vamos a conocer un poquito más a la GRANADA, una fruta ideal para nuestra dieta por su bajo contenido calórico y por la cantidad de nutrientes que nos aporta. La granada tiene un contenido elevado de agua y tiene menos azúcares que otras frutas, por lo que […]
En esta nueva entrada, os vamos a explicar cómo hacer un rico y sencillo caldo de verduras. Estoy caldo concentrado lo podéis utilizar para hacer una sopa para hacer un guiso un arroz una pasta una sémola o hacer cubitos de caldo concentrado (en el siguiente post os explicaremos cómo). CALDO DE VERDURAS para 4 […]
¿Quién dijo que las ensaladas son para el verano? podemos aprovecharnos de los ricos alimentos que nos trae el otoño para preparar una ensalada fácil, completa y llena de vitaminas, que además nos aporta la energía necesaria para pasar el resto del día. INGREDIENTES: 250 gr. de brotes tiernos (mezclum de lechugas, espinacas, canónigos, rúcula, […]
Sabías que la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de cáncer de mama hasta en un 30%?. La alimentación y estilos de vida saludables ( ejercicio, no fumar, haber dado el pecho si has sido mama…) son fundamentales en la prevención del cáncer de mama. En este post vamos a centrarnos en la dieta y […]
En Octubre, se hace mil campañas de concienciación y de prevención frente al cáncer de mama; eso todos lo sabemos y vemos a los famosos de turno con el lacito rosa, símbolo de la lucha. Escuchamos en la tele, testimonios de mujeres que lo han pasado y cómo lo sobrellevan , pero sinceramente, lo oímos […]
Hoy os traemos una ensalada perfecta para esta estación que además es rica en alimentos con triptófano y magnesio, que te ayudarán a descansar y adaptarte a los cambios propios del otoño. Es una ensalada rica y tan fácil de hacer que será una de tus recetas estrella, con la que triunfarás en cualquier ocasión […]
Es indudable que nuestra alimentación influye de manera directa en nuestro bienestar emocional. Una alimentación sana y equilibrada nos ayudará a sentirnos bien y mejorar nuestro estado de ánimo. El triptófano es un aminoácido esencial que, aparte de ayudar a producir vitamina B3, necesaria para el metabolismo de las grasas y de las proteínas, estimula […]
La calabaza,es una fruta propia del otoño, que tiene multitud de propiedades saludables para nuestra salud, entre ellas es rica en vitamina A( ayuda a nuestra vista) y betacarotenos. Además es muy rica en fibra, ideal para una dieta contra el estreñimiento o dietas de adelgazamiento , ya que posee muy pocas calorías. A continuación, […]