Autor: Ana

QUINOA, QUÉ ES Y CÓMO SE COCINA?

  Aprovechando que este es el año internacional de la quinoa os presentamos este superalimento, ideal para llevar una alimentación saludable especialmente indicada para niños , gestantes, vegetarianos y personas convalecientes. La quinoa es la semilla de una hierba que originariamente  , aunque se incluye en la alimentación como grano en el grupo de los […]

Dieta para lucir un bonito bronceado

Os presentamos un ejemplo de dieta que además de ayudarte a hidratar tu piel y protegerla, te permitirá broncearte y lucir moreno este verano. DESAYUNO Zumo de pomelo y/o naranja con 3-4 nueces y tostadas de pan integral con aceite de oliva ALMUERZO 1 zumo de zanahoria, remolacha y yogurt natural desnatado o zumo de […]

Cuidados bajo el sol

Cuando llega el verano, a casi todo el mundo le apetece lucir una piel bronceada y bonita, pero debemos intentar tener unos hábitos sanos para no poner nuestra piel en peligro. Para poder lucir la mejor piel sin miedo debemos tener en cuenta: 1.-HIDRATACIÓN: debemos beber unos 2 litros de líquidos a diario, no sólo […]

Mascarilla facial con aguacate, aceite de sésamo, argán o de oliva y yogurt natural

Machaca un aguacate maduro en un bol, añádele una cucharada sopera de aceite de sésamo, argán o en su defecto de oliva y 2 cucharadas soperas de yogur natural; Mézclalo todos los ingredientes muy bien hasta obtener una pasta uniforme. Aplícalo en tu piel durante unos 20 minutos y aclara con agua fresquita. Verás con […]

Como hacer un rico guacamole

Número de raciones: 4 -6 Nivel de dificultad: Bajo INGREDIENTES PARA 4 A 6 PERSONAS: 3 AGUACATES MADUROS 1 CEBOLLETA O CEBOLLA TIERNA 1 TOMATE 1 PIMIENTO VERDE CILANTRO LIMA O LIMON SAL MARINA ELABORACIÓN: Se pica muy fina y se añade a un mortero la cebolleta o cebolla tierna, a continuación se pica el […]

El aguacate

Ese fruto tan rico ahora para hacer nuestras ensaladas con este calor, es rico en grasas pero insaturadas, resultando un alimento muy útil para reducir el colesterol. También es rico en vitamina E, potente antioxidante, Vitamina D, necesaria para evitar la osteoporosis y potasio , además de hierro y ácido fólico entre otros. A nivel […]

Dieta para prevenir la celulitis

  Te proponemos una dieta fácil y sana, adecuada para prevenir y atacar de raíz la celulitis: DESAYUNO Zumo de piña con cereales integrales y tomate con 3 nueces. ALMUERZO 1 zumo de tomate con apio y bocadillito de pan integral con jamón de pavo o queso fresco sin sal MEDIODÍA: Ensalada de canónigos, rúcula, […]

Bizcocho de requesón

Es una alternativa al típico bizcocho y además es sano y riquísimo Dieta tipo: Para obesidad, dietas de adelgazamiento, apta para diabéticos. Número de raciones: 6-8 Nivel de dificultad: medio Ingredientes: 250 gr. de requesón 180 gr. de azúcar o 20gr de sucralosa o 15-20 gr de Stevia 150 gr. de harina integral 4 huevos […]

Stevia

Las hojas de la stevia se utilizan como edulcorante natural ya que estas poseen un sabor muy dulce. El género Stevia incluye más de 200 especies aunque sólo 2 de ellas contienen glicósidos de steviol. La stevia es un edulcorante natural que aporta 0 calorías tu dieta habitual y que permite aplicarlo a múltiples comidas o […]